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野菜のトマト煮。

昨日の東京は、夕方くらいから大きな雪がぼたぼた。3月だというのに、とても寒い1日でした。そんな寒い昨夜のおかずに野菜のトマト煮を作ったのですが、たくさん作ったので今日のランチもトマト煮です。ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、鶏肉が入っています。トマト煮の上から、大好きなオレガノをぱらぱら。今日は昨日よりも味が染み込んでいて、おいしくなっていました。*↓ポチっとご協力ありがとうございます 引き続き9位...

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