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今日のパスタランチ。

枝豆のおいしい季節になってきましたね。今日は旬の枝豆を使って、ささっとパスタランチにしました。使うプレートは、この間も登場したこのスーププレート。(お店にも同じものがありますが、写真のは私物です)ディナープレートでも良いのですが、フォークでパスタや食材をまとめやすいという理由からわが家ではスーププレートを良く使います。少し固めに茹でた枝豆に、彩りにスモークサーモンを加えたクリームパスタ。暑い時季な...

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