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中沢クロテッドのレシピ冊子にご使用いただきました。

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先日、当店を大変ご愛顧くださっているお客さまで、
とても素敵な紅茶とお花の自宅サロン「アトリエジュノー」を主宰されている
yoko atsumi さんが監修された、中沢フーズさんの公式レシピ冊子が届きました。

この冊子で、中沢クロテッドを使ったレシピ制作と
テーブルコーディネイトをご担当されています。

そのレシピ写真の一部に、当店でご購入くださったアンティークも
一緒にコーディネイトしてくださいました!(感涙)

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クロテッドクリームとジャムをのせたシルバートレイとスプーンに、

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スコーンいっぱいの奥にはバラのシルバートング

普段使い以外にもこうしてお役に立てることを
本当に嬉しく思います。

こんなふうに素敵なコーディネイト写真も目で愉しめる冊子ですが、
紅茶のプロの視点から制作したという簡単レシピもとっても魅力です!

私はいつもスコーンへの付け合わせにしか使っていませんでしたが、
それ以外にもこんなに愉しめるなんて!とびっくり。

いつもサロンで生徒さんたちから大人気のレシピを
今回中沢フーズさんへご提供されたとのこと。

クロテッドを愉しむために1個まるまる消費できるレシピで、
余る心配がないのも嬉しいですね。

冊子はただいまスーパーの紀ノ国屋さん全店舗、新宿高野さんなどにて
配布中だそうですので、ぜひぜひ皆さまもお手に取ってみてくださいね。

冊子にある一部レシピは、HPでもご紹介されています。

中沢クロテッドのフィグロール
中沢クロテッドのタラモサラダ カンパーニュを添えて
ティーサンド

特にフィグロールとタラモサラダがおすすめとのことで、
開梱作業が落ち着いたら私もチャレンジしてみようと思います。

皆さまもぜひお試しくださいね。

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